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关于过年的两篇短文

姜科  2018/12/24 互联网 阅读: 699

1.腊八稀饭

又到一年腊月八。

记得小时候,是很喜欢这天的。那时,每到这天,我妈便会煮一锅腊八稀饭。那个锅,可不是现在的什么汤锅、奶锅,那可是一个大号的钢筋锅。

通常情况下,那锅腊八稀饭,我家要吃个两三天,不过,我却很是喜欢。因为我妈厨艺有限,再加上当时又很穷,所以平时整得吃的,简直很不合我的胃口。而腊八稀饭就不同了,因为里面什么都有,比如:糯米、花生、黄豆、白菜、胡萝卜、圆根萝卜、莴笋、花菜、腊肉······时间太久,我实在无法记清当时还放了些什么。

腊八稀饭快要熬好的时候,搁些盐巴、味精,那味道,用四川话来讲,简直是巴适得板。所以,作为一个吃货的我,每顿起码要吃三碗。如果再拌个自家腌制的盐白菜,加上川西坝子冬季家家户户都不可缺少的招豆腐,哎呀妈呀,那简直就不摆了。

后来离家出走,哦,写错了,是去成都上班了,便再也没有吃过我妈熬的腊八稀饭了。再后来,搬了家,钢筋锅也随之消失了,那个用钢筋锅在蜂窝煤炉子上熬制的腊八稀饭的味道,也只能成为一个永恒的记忆,留在我的内心深处。

虽然,现在的生活条件比以前好些了,但是,总感觉少了点什么。

2.年味去哪儿了

小时候,一到过年,可高兴了。

因为,可以杀年猪、有挂满房梁的香肠腊肉,可以四处放风筝和烟花爆竹,可以贴年画、挂对联,可以提着一点不贵重的小礼物走亲串友打麻将、拉家常。当然,还有一年一件的新衣裳。所以啊,总是盼星星,盼月亮啊,盼着年三十的钟声敲响。

长大后,才发现,年的味道,仿佛是一缕记忆里的炊烟,随着时间的推移、年龄的增长,愈飘愈远,亦愈来愈淡。

望着曾经湛蓝的天空被尘雾笼罩,吃着满是饲料喂养的腊肉香肠、转基因食品和大棚蔬菜,而所谓“血浓于水”的亲情,也逐渐开始用金钱来衡量。

时代变化了,生活也越来越好了,尽管现在,有满桌子无比丰盛的年夜饭,有各式各样的新衣服,还有许许多多五彩缤纷的烟花爆竹,以及琳琅满目、令人眼花缭乱的年货,但是,我们却再也无法回到从前“穷,并快乐着”的单纯日子了。

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